RESEPI: MEE GORENG & PUDING ROTI (BAKAR)

Assalammualaikum w.b.t.

Suke sangat kan Yaya update entri pasal resepi..resepi yang senang giler plk tu..budak2 pon leh wat..haha.. ok..ye,ngaku ni semua adalah untuk resepi2 orang yang baru belaja masak cam Yaya ni..huuu >,< bagi yang da pakar tu jangan gelak k..Yaya masak sedap tau! ;p Layan kan je la yee... ^o^

RESEPI 1:

MEE GORENG MUDAH cara Yaya ;p

Bahan2:

Cili Merah - 2 btg

Bawang merah - 2biji (kecil)

Bawang putih - 2biji

(Semua bahan diatas tumbuk ok..guna lesung,bukan tangan..haha)

Air suam - 3/4 cawan

Kicap

Sosej - 2 (nak guna ayam ke daging ke terpulang) 

Daun kucai (nak buh daun len pon boleh,sawi ke..)

Kobis (yang putih tu)

Perasa: Cili, Tomato sos, garam @ seckup rasa MAGGI

Mee kuning (jangan lupa basuh ye..lepas tu buh sedikit kicap kat mee tu)

Cara:

1. Panaskan minyak sedikit je jangan banyak minyak ok..(agak2 la)

2. Masukkan bahan2 yang ditumbuk, bia seketika hingga naik bau - jangan smpi hangus lak!

3. Masukkan air. Biar seketika, nak bagi cili tu masak sekejap. Masa ni nak masukkan sekali sosej@ayam pon boleh, bagi dia masak juga.

4. Masukkan cili dan tomato sos sedikit, dan garam @ Scukp rasa MAGGI. Lepas tu korang rasela agak2 apa yang kurang tu tambah ye.

5. Dah rase kua tu sedap, masukkan terus mee kuning. Kacau. Buh kicap sikit, bagi nmpk gelap dan bia masin sedikit. Di ulangi, SEDIKIT. Tapi kalo korang suka mee gelap buh banyk pun xpe..suka t la..haha

6. Masukkan sayur. - kobis dengan daun kucai. Kacau..dan siap! senang giler!kan kan kan ^o^

RESEPI 2:

PUDING ROTI (BAKAR)

Bahan2:

4 keping roti

2 biji telur ayam

1 sudu besar butter - dicairkan

1/4 cawan gula

235ml susu cair

1 sudu teh esen vanilla

kismis @ cokelat chips 

(gambar atas ni ade 2-2, kismis ade coklat chip pon ade..almklumla Yaya suka 2-2..haha ;p)

Cara2:

1. Toast roti ke dalam toaster smpai garing. - Yaya bakar atas kuali leper je sebab xjmpe toaster kat rumah..ngeee =D Carik carikkan roti dan masukkan ke dalam loyang@acuan.

2. Tabur sedikit kismis atas dan celah roti tu, kemudian tuang butter yang dah dicairkan ke atas roti.

3. Pukul telur, susu, gula dan esen vanilla sampai sebati dan masukkan ke dalam loyang @ acuan tadi.

4. Tabur lebihan kismis dan coklat chip atas roti dan biar seketika untuk adunan telur tadi menyerap dalam roti. (macam wat kajian plak kan..bia air menyerap ke dalam roti...hmm..hehe)

5. Bakar dalam oven yang dah dipanaskan sampai keperangan dalam 20-25 minit dengan suhu 180 C.

Dah siap, bia sejuk kejap dalam oven dan masukkan dalam peti ais seketika. Sedap dimakan sejuk2 tau..hehe. Nyum3....

Untuk pengetahuan. puding roti ni boleh kukus jugak. Cara dan bahan yang sama cuma dikukus je. Selama berapa minit ea..xtawla..lebih kurang kot..hehe. Kakak Yaya penah buat sebelum ni. Dia guna kukus.

Ni dia rupa Puding Roti Kukus..nampak lagi gebu plak..

cmne akak aku wat ni..msti guna roti bnyk ni..huhu 

Apepun kukus or bakar 2-2 sedap..weee ^o^

Ade masa nanti cubela ok..! ^_^

Sekian,Wassalam