RESEPI: AYAM PERCIK MAGGI

Assalammualaikum w.b.t.

Da macam rutin plak tiap minggu nak update resepi ni..da mcam blog masakan la plak kann..lehhh.. ;p Sila jangan gelak kuat2 kat shayer okey..! Shayer budak baru belajar..erkk da 20++ baru nk belaja masak la kann..heee sambil2 belajar, sambil tu sharing jugak resepi apa yang Yaya baru try kannn..hehe ari ni nak share plak resepi yang xterlalu mudah dan xterlalu susah..tapi kalau PAKAR yang buat, memang dia akan kate resepi ni sangat 'KACANG!' huuu >,<

Resepi ni memang dicopy paste dari resepi MAGGI..kalau korang ingat dan yang tengok TV tu masa bulan Ramadhan yang lalu dekat TV ada update resepi2 MAGGI kann..? haa ni yang Yaya amik dari resepi tu..memang sedap! ^_^ xtipu ok..

Nyummyy! Wat sendiri lagi sedapp!

Bahan-bahan:

A

3 ulas Serai dikupas kulit

15gm Cili kering, direndam

3 ulas Bawang putih

3 sm Halia

2 sm Kunyit (Yaya xde kunyit, jadi pakai serbuk kunyit,jangan banyak2 tau)

10 gm Bawang merah

B

1 sudu besar Tepung Beras

2 Sudu besar gula

250 ml Santan pekat

1kg Ayam, dibelah empat (Yaya guna ayam yang dah memang dipotong, mcm bahagian peha, kepak)

2 ketul Kiub Pati Ayam MAGGI

Penyediaan:

1. Campurkan bahan A dan kisar sehingga halus. Campurkan bahan A dan B di dalam periuk. Masak dengan api sederhana sehingga kuah menjadi pekat.

2. Keluarkan dari periuk. Sapukan kuah pada ayam dan panggang di atas gril sehingga kekuningan.

3. Pusingkan ke bahagian sebelah, sapukan kuah ke atas ayam dan panggang sampai kekuningan.

4. Sedia dihidangkan. Seee..senangkan..cuma yang payah bila nak panggang ayam tu je la..sampai kekuningan..kat uma yaya guna gril biasa je..api pon xbeso mane..tu yang lambat..hehe

Yaya buat ayam percik MAGGI ni khas untuk ibu Yaya sebab it's her bufday!! hehe..(da lepas daa..xyah wish ok..hehe ;p) Masa ni Yaya buat ayam percik, kakak Yaya pulak masak lemak..kami together2 masak untuk Mommy kami..hooo sedap woo..CUBA LA nanti ye! ^_^

Nasi Lemak + Sambal Udang + Ayam Percik = SUPERB!

Untuk Yaya nasi sebanyak ini sudah mencukupi..too much kalori nanti lau makan banyak..hehe

Ayam tu pon da xnmpk sebab ditutupi kuah percik tuu..sedappp! (bpe kali nak cakap sedap nth! erk)

Ok..tu je..nanti update entri lain ye..thanks baca.! Selamat Mencuba!=)

Sekian,Wassalam ^_^